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Bio sotto casa

Bio sotto casa - Bio vor der Haustür

Im Rahmen des EU-Projektes "Bio sotto casa" koordinierte die FÖL in 2010 und 2011 in Berlin-Brandenburg Promotionsaktionen von kleinen und mittleren regionalen Herstellern und Verarbeitern.

Die Unternehmen stellten ihre Produktvielfalt im Rahmen von mehrtägigen Verkostungen direkt in den Naturkostfachgeschäften vor, sodass sich die Kundschaft von der hohen Qualität der Bio-Spezialitäten überzeugen konnte.

Verkostungsaktion in der LPG in Berlin-Charlottenburg.

Insbesondere für Naturkosteinzelhändler und Gastronomen organisierte die FÖL kulinarische und informative Verkostungsabende mit den Projektpartnern. Letztere berichteten von der Herstellung bzw. Zubereitung ihrer Produkte und servierten sie anschließend. Gleichzeitig boten die Veranstaltungen viele Möglichkeiten zum Knüpfen von Kontakten und Netzwerken.

Tischrunde beim Verkostungsabend im Biolüske-Kochstudio.