Bio auf der Grünen Woche 2010

Sehen und probieren, welche Bio-Vielfalt die Region bietet: Das konnten die Messebesucher vom 15. bis zum 24. Januar 2010 am Bio-Gemeinschaftsstand in der Brandenburg-Halle. Auch Brandenburgs Landwirtschaftsministerin Jutta Lieske und Ministerpräsident Matthias Platzeck ließen sich z.B. Käse und Milch der Gläsernen Molkerei schmecken. Für ihr Schaumolkerei-Konzept hatte das Unternehmen auf der Messe den pro agro Marketingpreis erhalten.

Mit ofenfrischen Messeneuheiten begeisterte das BioBackHaus: Am Stand gab es  Pain Paillasse Curry Kürbis und Feige Nuss. Dass das Unternehmen aus Falkensee auf Backen mit Zeit und Geschmack setzt, ist nun auch offiziell, denn im Rahmen der Grüne Woche wurde das BioBackHaus als Berlins erster Slow Baker zertifiziert.

Auch die weiteren Bio-Unternehmen am Gemeinschaftstand waren gefragt: Am Stand des Obst- und Gemüsehofes Teltower Rübchen war die Nachfrage nach der  legendären Rübchensuppe groß. Komplettiert wurde der Bio-Gemeinschaftsstand durch das Gut Schmerwitz mit hofeigenen Produkten wie Wurst im Glas und Apfelsaft sowie von Kunella Feinkost mit der wachsenden Bio-Linie.