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Manufaktur von Blythen, Seenland Oder-Spree - Workshop / Seminar
Fr, 22.06.2018 - Blüten-Kochkurs

Nach einem Aperitif im essbaren Blütengarten geht es in den Kochsalon. Hier warten all die leckeren Zutaten darauf, von den Teilnehmern zu kulinarischen Leckerbissen verarbeitet zu werden. Das Menü:

- gegrillte Melone mit Ziegenfrischkäse, Lavendelhonig, gerösteten Pinienkernen und buntem

Blütenkonfetti

- gefüllte Räucherlachsröllchen mit Himbeer-Rosen-Dressing

- Lammkoteletts auf Orangen-Ebly mit Datteln, Pistazien und Jasminblüten, dazu

Kardamom-Joghurt

- Lavendeleis mit weißer Schokolade, Beeren, Pistazien und verzuckerten Blüten

- Rosenblüten-Baiser

Passend zum Menü werden korrespondierende Weine und Getränke serviert und zusammen genossen.

Preise
99 Euro (inkl. aller Speisen und Getränke, einer Kochschürze für den Abend und Rezepte zum Mitnehmen)

Termin
22.06.2018 19:00 Uhr

Veranstaltungsort
Manufaktur von Blythen
Brandenburgische Straße 65
15566 Schöneiche bei Berlin

Kontaktadresse für weitere Infos oder Buchung
Ansprechpartner: Martina Göldner-Kabitzsch
Tel: +49 (0) 30 6484902-7
Fax: +49 (0) 30 6484902-8
E-Mail: info[AT]von-blythen.de
Internet: www.von-blythen.de


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