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Der Garten Steinhöfel, Seenland Oder-Spree - Essen und Trinken
Sa, 30.06.2018 - Kochende Gärten: Gartenküche mit Fisch

Ein anregender Kochnachmittag mit Selbstgeerntetem in Bio-Qualität im kleinen Dorf Steinhöfel bei Fürstenwalde. Unser blühender Garten ist von Berlin aus in gut 60 Minuten erreichbar.

Jedes Kochhappening beginnt für die Teilnehmer mit einer Führung durch die Gartenbeete, wo wir alte und vergessene Gemüsesorten angepflanzt haben. Anschließend werden entsprechende Gewächse von den Kursteilnehmern geerntet und unter kundiger Anleitung in ein feines Mahl verwandelt. Jeder Kurs dauert ungefähr sechs Stunden und findet jeweils an einem Wochenend-Nachmittag statt. Teilnahme nach Anmeldung gemäß unserer Webseite.

Blattsalate mit gegrilltem Gemüse, Kräuterdip und Blüten

Spinatklößchen mit Rosinen und Pinienkernen, Butter und Parmesan

Konfierter Saibling auf Petersilienpüree mit Cherrytomaten und Kapern

Zitronentarte mit Erdbeeren

 

Preise
72 Euro

Termin
30.06.2018 12:00 Uhr

Veranstaltungsort
Der Garten Steinhöfel
Anfang Berkenbrücker Weg / Ecke Straße der Freundschaft
15518 Steinhöfel

Kontaktadresse für weitere Infos oder Buchung
LandKunstLeben e.V.
15518 Buchholz
Tel: +49(0) 173-234 38 18
Internet: www.kochende-gaerten.de


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