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Der Garten Steinhöfel, Seenland Oder-Spree - Essen und Trinken
So, 29.07.2018 - Kochende Gärten: Italienisches Sommermenü

In der Kochkursreihe des gemeinnützigen Vereins LandKunstLeben e.V. ernten die Teilnehmer alte Gemüsesorten im Garten Steinhöfel, kochen im Küchenmobil und genießen anschließend die feinen Gerichte. Zum sechsstündigen Kursablauf gehören auch eine ausgiebige Führung durch die Pflanzungen und die Vermittlung von diversen Aspekten, u.a. zu alten Sorten.

Menü: Bagnacauda: rohe und blanchierte Gemüse mit heißem Knoblauch-Sardellen-Dip; Fusilli mit grünen Bohnen, Fenchelsalami und kleinen Tomaten; Schweinerückensteaks in Marsalawein geschmort; Pinienkernkuchen mit in Weißwein marinierten Pfirsichen und Zitronenverbene

Preise
72 Euro

Termin
29.07.2018 12:00 Uhr

Veranstaltungsort
Der Garten Steinhöfel
Anfang Berkenbrücker Weg / Ecke Straße der Freundschaft
15518 Steinhöfel

Kontaktadresse für weitere Infos oder Buchung
LandKunstLeben e.V.
15518 Buchholz
Tel: +49(0) 173-234 38 18
Internet: www.kochende-gaerten.de


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