Für Kochkurse und landwirtschaftliche Führungen über das Gelände des Freilichtmuseums Domäne Dahlem werden zwei nette, souveräne, belastbare und zuverlässige Honorarkräfte gesucht.
Die Domäne Dahlem ist Deutschlands Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur mit ökologischem Schwerpunkt. Geboten werden umfangreiche Führungs- und Aktionsprogramme für Kinder, Erwachsene und Senioren.
Stelle I
Für die Durchführung von Kochkursen und Angeboten zur gesunden Ernährung - die vor allem am Wochenende sowie zum Teil an Nachmittagen unter der Woche stattfinden - wird eine Honorarkraft gesucht. Weitere Aufgabenfelder sind Führungen zu den Themen Lebensmittel (Getreide, Milch, Gemüse etc.) und Landwirtschaft. Eine intensive Einarbeitung in alle Themenbereiche (inkl. Traktorfahren) wird gewährleistet, fundierte Vorkenntnisse insbesondere in den Bereichen Ernährung und Kochen sind jedoch Voraussetzung.
Anforderungen:
- Fachkenntnisse in den Bereichen Ernährung, Kochen und Lebensmittelverarbeitung
- Grundkenntnisse/Erfahrungen in den Bereichen Pädagogik, Landwirtschaft und Gartenbau
- Freude und Souveränität im Umgang mit Kindern und Erwachsenen
- Führerschein Klasse 3
- angstfreier Umgang mit Tieren
Stelle II
Für die Vorstellung des ökologischen Bioland-Betriebes im Rahmen von Führungen - die vor allem am Wochenende sowie zum Teil an Nachmittagen unter der Woche stattfinden - wird eine Honorarkraft gesucht. Weitere Aufgabenfelder sind Fachführungen und Führungen für eine breite Öffentlichkeit zu einzelnen landwirtschaftlichen Bereichen (Getreide, Milch, Ökolandbau, Nutztiere etc.). Außerdem ist erwünscht, dass auch Koch- sowie Bastelaktionen für Kinder durchgeführt werden. Eine intensive Einarbeitung in alle Themenbereiche (inkl. Traktorfahren) wird gewährleistet, allerdings werden Vorkenntnisse vorausgesetzt.
Anforderungen:
- Fachkenntnisse in den Bereichen Landwirtschaft, Gartenbau und Ökolandbau
- Grundkenntnisse/Erfahrungen in den Bereichen Pädagogik, Kochen und Lebensmittelverarbeitung
- Freude und Souveränität im Umgang mit Kindern und Erwachsenen
- Führerschein Klasse 3
- angstfreier Umgang mit Tieren
Für beiden Stellen gilt:
Bezahlung: Pro Führung auf Honorarbasis
Arbeitsumfang: langfristige Nebentätigkeit
Kontakt
Stiftung Domäne Dahlem
Katrin Zansinger
Königin-Luise-Straße 49
14195 Berlin
E-Mail: zansinger[AT]domaene-dahlem.de