Kirsten Böhmann aus dem Vorstand der Molkerei zeigte sich freudig überrascht. "Wir haben nicht damit gerechnet, dass wir kurz nach unserer Eröffnung der Gläsernen Molkerei bereits mit dem Pro-Agro-Preis geehrt werden", sagte sie. Insgesamt hatten sich 18 Unternehmen mit 24 Produkten um den Marketing-Preis beworben. Pro-Agro ist der Verband zur Förderung des ländlichen Raumes im Land Brandenburg.

Michael Wimmer, Geschäftsführer der Fördergemeinschaft ökologischer Landbau sieht die Prämierung als deutliches Signal für den Standortfaktor Bio: "Mit dem Neubau der deutschlandweit einzigartigen Schaumolkerei setzt die Gläserne Molkerei in Münchehofe einen wichtigen Meilenstein für die weitere Entwicklung im Bereich Verarbeitung und Veredelung von Bioprodukten in Berlin und Brandenburg." Dabei gelinge es der Gläsernen Molkerei hervorragend, die ökologische Landwirtschaft mit dem regionalen Tourismus in der Region zu verbinden.

Die Gläserne Molkerei war erst am 6. Januar eröffnet worden (MAZ berichtete). Besucher erhalten hier die Möglichkeit, bei der Herstellung von Käse direkt dabei zu sein, indem sie über eine gläserne Brücke über den Produktionsräumen entlang gehen. Zugeschaut werden kann auch bei der Abfüllung von Milch in Tetrapacks. Schautafeln informieren umfassend über das, was unter den Füßen der Besucher passiert. So können sie von der Anlieferung bis zum fertigen Produkt genau verfolgen, was mit der Milch geschieht. Neben einer Milchbar und dem Hofladen bietet die Molkerei praktischen Unterricht für Schulklassen im Rahmen des "Grünen Klassenzimmers" an.

Alle Produkte, die zum Marketingpreis eingereicht wurden, sind während der Grünen Woche am Stand von Pro-Agro ausgestellt. Die Gläserne Molkerei ist im Rahmen der Messe am Bio-Gemeinschaftsstand 136 in der Brandenburg-Halle 21 a zu finden.

Anmeldungen für den Besuch in der Gläsernen Molkerei werden unter 033760/20 77 50 im Hofladen entgegen genommen.