Bio-Produkte aus der Region sind in der Region gefragt wie nie. Und doch klagt der regionale Fachhandel seit Jahren über das unzureichende Angebot, vor allem fehlt es an heimischem Bio-Obst und Bio-Gemüse. Damit die Berliner und Brandenburger nun zukünftig das ganze Jahr hindurch Feldsalat, Postelein, Spinat, Petersilie, Gurken und Tomaten in bester regionaler Demeter-Qualität in den Regalen des Naturkosthandels finden, hat Sascha Philipp, Geschäftsführer des Landgutes Pretschen, kräftig investiert. Für insgesamt 4,4 Millionen Euro baute er auf seinem Landgut im Unterspreewald ein zwei Hektar großes Gewächshaus. Das Land Brandenburg bezuschusste den Bau von Brandenburgs größtem Bio-Gewächshaus mit 877.000 Euro. Schräg gegenüber vom Rinderstall und geschützt unter Glas sprießen jetzt nach knapp sechsmonatiger Bauzeit die ersten Pflanzen.

Sascha Philipp ist froh, die Bauarbeiten abgeschlossen zu wissen: "Gerade im vergangenen Jahr hatten wir einen der regenreichsten Sommer überhaupt, teilweise stand das Wasser mehrere Wochen in der Baugrube und machte die Weiterarbeit unmöglich. Umso glücklicher sind meine Mitarbeiter und ich, bald die erste Ware für den Fachhandel ernten zu können". Im Gegensatz zur etablierten Chicorée-Produktion, die bundesweit vermarktet wird, ist das Demeter-Gemüse aus dem neuen Gewächshaus ausschließlich für den regionalen Markt bestimmt. Besonderen Wert legt Sascha Philipp bei seinem Gemüse auf die Sortenwahl. "Bei den Tomaten plane ich beispielsweise den Anbau der samenfesten Sorte Ruthje, da sie geschmacklich hervorragend ist", so Philipp. "Der Ertrag steht dann an zweiter Stelle, die Qualität ist uns wichtiger", erklärt er.

Doch nicht nur die Kunden profitieren vom neuen Gewächshaus, durch die Investition entstehen auch neue Arbeitsplätze im ländlichen Raum: Mit 15 neuen Mitarbeitern erhöht sich die Anzahl der Beschäftigten auf dem Landgut Pretschen auf 40. Philipp hofft, mit dem Bau seines Gewächshauses Impulse für weitere Investitionen zu setzen. Denn seiner Einschätzung nach kann der Bedarf des regionalen Fachhandels auch mit der neuen Unter-Glas-Produktion noch nicht gedeckt werden. "Da ist durchaus noch Luft nach oben", beurteilt der Geschäftsführer des Landgutes die aktuelle Marktlage. Die nächste Neuerung auf seinem Betrieb ist schon geplant: Demnächst will Sascha Philipp den Besuchern des Landgutes Pretschen eine gläserne Produktion und damit direkte Einblicke in die biologisch-dynamische Erzeugung bieten.

Das Landgut Pretschen wirtschaftet seit der Privatisierung im Jahr 1999 nach biologisch-dynamischen Richtlinien, rund 40 % der Betriebsfläche liegt im Biosphärenreservat Spreewald. Neben der Milchviehhaltung ist die Chicorée-Treiberei, die größte des Demeter-Verbandes bundesweit, eines der Standbeine des Betriebes. Auf der Grünen Woche präsentiert sich das Landgut Pretschen in der Brandenburg-Halle 21a am Bio-Gemeinschaftstand 140 (20. bis 22. Januar 2012) mit seiner Messeneuheit, dem Chicorée-Eis, sowie mit Kalbswurstprodukten, Lein- und Leindotteröl und vielen Informationen zum neuen Gewächshaus.
 
Der Bio-Gemeinschaftsstand wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (www.oekolandbau.de) gefördert.
 
Kontakt
Landgut Pretschen GmbH & Co. KG
Sascha Philipp - Geschäftsführer
Am Landgut 2
15913 Märkische Heide OT Pretschen
Tel.: 035476 - 17 516
Mobil: 0171 - 68 733 01
E-Mail: s.philipp[AT]landgut-pretschen.de
www.landgut-pretschen.de