20.10.2011 - LEH 2010: Hohe Zuwachsraten bei Bio-Händlern (bio-markt.info)
Dem deutschen Lebensmittelhandel hat das Jahr 2010 einige überraschende Ereignisse beschert. Zum einen scheint der Discount-Boom nicht mehr ungebrochen, zum anderen hat der selbständige Einzelhandel ein starkes Wachstum zu verzeichnen
Dabei wuchs der Gesamtumsatz des deutschen Lebensmittelhandels jedoch lediglich um 1,0 % auf 225 Mrd EUR, während der Food-Umsatz sogar nur um ca. 0,8 % auf 163 Mrd EUR zulegen konnte. Unter Berücksichtigung der Inflationsrate von 1,1 % musste der Lebensmittelhandel also einen realen Umsatzrückgang hinnehmen. Die Jahreswerte für 2010 basieren auf der alljährlichen Gesamterhebung des deutschen Lebensmittelhandels, die TradeDimensions in der Marktstudie TOP-Firmen veröffentlicht hat.
Nach absoluten Umsatzzuwächsen liegen Edeka, Rewe sowie die Schwarz-Gruppe (+ 0,7 Mrd EUR) vorne. Betrachtet man jedoch die Zuwachsraten, dann spielen andere Marktteilnehmer eine bedeutende Rolle: die Bio-Händler Dennree (+ 11,4 %) und Alnatura (+ 10,5 %).