02.08.2010 - Mit "alten" Werten die Zukunft gestalten: Ergebnisbroschüre zu Bio & Fair (ZTG)
Das Thema Fairness nimmt im Bio-Sektor an Bedeutung zu: Zahlreiche Verbände und Initiativen erproben neue Standards und Profilierungsstrategien. Die bisher vorliegenden Erfahrungen wurden in einem BÖL-Projekt ausgewertet und systematisiert und liegen nun in einer handlichen Ergebnisbroschüre digital vor.
Die Ergebnisbroschüre geht auf folgende Fragen ein:
- Welche Standards/Selbstverpflichtungen sind in den jeweiligen
Initiativen / Verbänden in der Diskussion oder verabschiedet? - Wie sind die Initiativen organisiert?
- Welche Kontrollinstrumente werden erprobt?
- Wie erfolgt die Verbraucheransprache?
- Wie erfolgreich sind die Initiativen am Markt?
Die Broschüre steht als Download (7,68 MB) zur Verfügung.
Kontakt
Zentrum Technik und Gesellschaft der TU Berlin
Prof. Dr. Dr. Martina Schäfer
Hardenbergstraße 36a
10623 Berlin
Tel.: 030 - 314 268 54
E-Mail: schaefer[AT]ztg.tu-berlin.de