Eine Versorgung mit tatsächlich regionalen Bio-Produkten liefert nicht nur qualitativ hochwertige Lebensmittel, frisch auf den Tisch, sondern unterstützt auch die handwerkliche Landwirtschaft der Region. Der Agrarbericht 2012, der auf der Grünen Woche in Berlin vorgestellt wird, stellt fest, dass ein "weiter so" mit der industriellen Landwirtschaft weder einer nachhaltigen Entwicklung noch einer hochwertigen Versorgung dient.
In Berlin können private Kunden und Gastronomiebetriebe über Regiotopia eine konsequent regionale Abo-Kiste – die Regio-Kiste - beziehen. Konsequent regional heißt für Regiotopia, dass sowohl die Rohstoffherkunft, als auch die Veredelung in Berlin und Brandenburg, sowie direkt angrenzenden Kreisen liegen. Die Kunden von Regiotopia freuen sich stattdessen über die kreativen Möglichkeiten der saisonalen Küche. „Die Region Berlin-Brandenburg kann durch das Vernetzen von Akteuren noch viele Potenziale im Bio-Bereich entfalten“, so der Geschäftsführer von Regiotopia, Markus Heiermann.
Neben der Regio-Kiste ist Regiotopia seit Januar auch mit einem Stand (Fr. & Sa.) in der Markthalle IX in Kreuzberg (Eisenbahnstraße) vertreten. Auch hier agiert Regiotopia als Mittler zwischen Erzeuger und Kunden. Der Regiotopia Marktstand ermöglicht kleineren und mittleren Bio-Betrieben aus der Region zusätzliche Vermarktungswege.
Im Liefersortiment befinden sich ausnahmslos saisonale Produkte mit einer Bioqualität mindestens nach der EG-Öko-Basisverordnung (EG Nr. 834/2007), meist aber darüber hinaus nach Verbund Ökohöfe, Bioland, Demeter oder anderen Anbauverbänden. Zum Sortiment gehören Obst & Gemüse, aber auchKäse, Fleisch & Wurst, Konserven, Säfte und vieles mehr.
"Aus gutem Grund sind regionale und saisonale Lebensmittel im Trend. Sie sind frisch und eröffnen vor allem hohe Geschmacksgenüsse für die Verbraucher", sagt Stefan Seum, einer der Gründer von Regiotopia. "Die effiziente Vermarktung von regionalen Lebensmitteln benötigt jedoch kleinteilige Logisitikstrukturen- und genau die kann Regiotopia anbieten."
Mehr Informationen können sie auf der Internetseite www.regiotopia.de oder direkt erfahren: Tel. 030 / 437 460 02.
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