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23.08.2011 - Youth Food Movement trifft Bio-Pioniere (essentis bio-seminarhotel)

Die BIO-Hotels hatten Anfang des Jahres anlässlich ihres zehnjährigen Jubiläums die Aktion "180 Tage im BIO-Hotel" ausgeschrieben. Gewonnen hat den "Dauerurlaub" das Konzept des Youth Food Movement. Das Netzwerk ist eine internationale Jugendorganisation von Slow Food und hat mit seiner Idee einer "Biodyssey" überzeugt.

Nicht nur ein Urlauber bereist rund 50 BIO-Hotels, sondern 22 junge Menschen im Alter zwischen 21 und 36 teilen sich die 180-Tage-Reise. Sie stammen aus zehn Nationen und bringen unterschiedliche Kompetenzen mit: vom Botaniker über die Apothekerin bis hin zur Biologiestudentin. Gemeinsam setzen sie sich für gute, saubere und faire Lebensmittel ein und möchten eine Veränderung der Lebensmittelwirtschaft hin zu mehr Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit bewirken. Über ihre Erlebnisse bloggen die Reisenden im 180 Tage-Blog, bei Twitter und auf der "Biodyssey"-Fanseite bei Facebook.

Am 26. und 27.8. steht der Besuch von Berlins einzigem BIO-Hotel an: Biodyssey-Mitglied Daniel besucht das essentis bio-seminarhotel  an der spree und wird dann im Blog darüber berichten. Der frühere Schauspieler, der aktuell als Flugbegleiter sein Geld verdient, hat den Wunsch, in Zukunft Kulinarik-Reisen zu veranstalten und ist gerade auf der Suche nach einer berufsbegleitenden Ausbildung im Tourismusbereich.

Kontakt
essentis bio-seminarhotel an der spree
Weiskopffstraße 16/17
12459 Berlin
Tel.: 030 - 53 00 50-0
Fax: 030 - 53 00 50-666
E-Mail: info[AT]essentis-hotel.de
www.essentis-hotel.de