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Hotel und Gastronomie

Hotel und Gastronomie

Agentur Abendhauch / Select Catering

Uhlandstraße 69
13156 Berlin

Select Catering ist ein Berliner Catering-Unternehmen, das mit Frischeküche vor Ort und professioneller Logistik auf Events, Messen oder Partys 50 bis 500 Personen täglich auf gehobenen Restaurantniveau erlesen verpflegt.

Select Catering Berlin blickt auf jahrelange Erfahrung in der Durchführung von Kongressen, Fachtagungen und Symposien an verschiedensten Locations zurück. Location Scouting, trendige Eventmöbel und ein Hostessen-Service runden das Event Angebot ab.

Select Catering - erlesen verpflegen.

BlauArt Catering

Blauert GbR

Hermannswerder 23
14473 Potsdam

BlauArt Catering ist ein regionaler Anbieter für Tagesverpflegung und in der Stadt Potsdam zu Hause. Es profitiert von einer zehnjährigen Erfahrung in der Verpflegung von Kindern, Jugendlichen, Erwachsenen und Senioren und in der Zubereitung von Sonderkostformen. Am Tag werden auf dem Speiseplan zwei Menüs angeboten. Betreuer, Schüler oder Kinder wählen aus diesem Angebot für die Einrichtung ein Gericht pro Tag aus und haben so Anteil an der Gestaltung des Speiseplans für den Monat. Sonderkostformen sind nach Absprache möglich. BlauArt Catering unterstützt Kinder, Schüler, die Einrichtungen und Eltern bei Erkundungen rund um das Thema Essen in Schule und Kindergarten. Dazu gehört auch ein Besuch der Küche und ein Infoabend für Interessierte.

Ausführliche Beschreibung unter den Bio-Adressen Online.

Das Berliner Frühstück

Südostallee 169
12487 Berlin

Das Berliner Frühstück produziert seine Müsliprodukte in der Berliner Bäckerei Beumer & Lutum. Dabei ist neben der Frische und den Rezepturen insbesondere die ökologische Herkunft der Produkte oberstes Gebot. Aus brandenburgischem Landbau bezieht das Unternehmen das Getreide, die Basis für "Das Berliner Frühstück". Dieses stellt eine Müsli-Produktion mit acht Varianten zur Verfügung. Das Motto der Werbung: Nicht nur gesund muss Müsli sein - sondern auch schmecken! Und genau darin ist der Erfolg der kleinen Firma begründet.

essentis bio-seminarhotel

Weiskopffstraße 16/17
12459 Berlin

Ein Hotel stellt sich vor - Berlin mit Bio-Pfiff: Im Herzen Berlins und direkt am Ufer der Spree befindet sich das essentis bio-seminarhotel. Berlins erstes Bio-Hotel unter der Leitung von Hoteldirektor Carsten Schmidt umsorgt seine Gäste vom reichhaltigen Bio-Frühstück bis zur Gute-Nacht-Geschichte. Im ganzen Haus fließt lebendiges Granderwasser, und alle Zimmer sind mit Vollholzmöbeln ausgestattet. Durch Raumharmonisierung, ideale Farbkombinationen und Strahlungsreduktion garantiert das Hotel Wohlfühlatmosphäre.

Tagungsräume für bis zu 50 Personen bieten darüber hinaus beste Voraussetzungen für gelungene Schulungs- und Trainingsveranstaltungen, das Themenangebot der Seminare reicht von gesunder Ernährung über Yoga bis zum Business-Training.  

Das Bio-Restaurant mit Spreeterrasse verwöhnt seine Gäste mit kulinarischen Leckerbissen aus der gesunden Küche, die Zutaten stammen überwiegend aus der Region. Die kleine Wellnessoase des essentis bio-seminarhotels bietet Entspannung vom Saunabesuch bis zur Relaxmassage. Auf der Liegewiese kommt leicht Urlaubsflair auf, und der hoteleigene Bootsanleger lädt ein, Berlin vom Wasser aus zu entdecken.

Kochtüte | Gaumensupport

Gehrmann Koch GbR
Fontanestraße 27
12049 Berlin

Kochtüte | Gaumensupport: Eva Koch und Daniel Gehrmann sind als "Gaumensupport"-Team mit Catering und ihrer mobilen Suppenbar auf Wochenmärkten und Veranstaltungen tätig. Seit Juni 2010 geht ihre "Kochtüte" in die Testphase. Bei der "Kochtüte" handelt es sich um eine Zusammenstellung von Bio-Zutaten für eine Mahlzeit für zwei bis vier Portionen. Der Tüte ist ein leicht verständliches Rezept beigefügt, dass auch Anfängern eine unkomplizierte Zubereitung ermöglicht. Sie kann über die Homepage bestellt werden.

Bio-Gasthof Kolonieschänke

Ringchaussee 136
03096 Burg im Spreewald

Die Kolonieschänke Burg im Biosphärenreservat Spreewald ist von unzähligen Fließen, Wiesen und Wäldern umgeben. In 18 individuell gestalteten Gästezimmern finden Urlauber, Ruhesuchende, Romantiker, Naturliebhaber, Wanderer und Radler gemütliche Entspannung. Zum Haus gehören auch ein Naturkostladen mit Wochenendverkauf, eine Hofbäckerei mit Holzbackofen, eine Kräuterwiese und eine eigene Kahnanlegestelle - Fahrräder und Paddelboote können ausgeliehen werden.

Das dazugehörige Restaurant ist nicht nur das älteste Lokal des Spreewaldes, sondern auch ein Refugium für Genießer und Feinschmecker: Die Küche kocht und bäckt mit viel Leidenschaft und biologischen Lebensmitteln, die aus der eigenen kleinen Landwirtschaft bzw. überwiegend ganz aus der Nähe stammen, sowie auf Wunsch auch allergikerfreundlich, gluten- und laktosefrei. Wer draußen im Grünen sein möchte, hat die Wahl zwischen dem Hofgarten, der Naturscheune, der Sockenscheune und dem Grillplatz. 

LUNA-VOLLWERT-CATERING

Luna Restaurant GmbH
GF Rolf Hoppe

Gewerbehof 1-9
13597 Berlin

Die Luna Restaurant GmbH ist Caterer für Schulen und Kindertagesstätten und hat sich schon vor 10 Jahren für gesunde, ökologische Lebensmittel entschieden. Die Grundpfeiler der Vollwerternährung sind Getreide, Gemüse, Obst und Milchprodukte. Mit dem wachsenden Interesse der Bevölkerung an ökologischen Lebensmitteln hat sich das Warenangebot verbessert und der Bio-Anteil im Frischebereich auf 60 -70% gesteigert. Luna verzichtet auf den Einsatz jeglicher chemischer Hilfs- und Konservierungsstoffe und belastet sein Mittagessen auch nicht mit künstlichen Aromastoffen oder Geschmacksverstärkern.

Ausführliche Beschreibung unter den Bio-Adressen Online.