Landwirte
Bioland-Hof Behring
Berliner Straße 23 b
16259 Höhenland OT Leuenberg
- Tel.: 033451-6185
- Fax: 033451-64815
- sbehring[AT]t-online.de
- www.ferienhof-am-gamengrund.de
Hof Behring: Der Familienbetrieb wird seit 1992 nach den strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftet und umfaßt zwei historische Hofstellen, deren Gebäude inzwischen weitgehend saniert wurden. Zum Hof gehören rund 150 Hektar Acker, Weiden, Streuobstwiesen und Wald sowie 100 Mutterschafe, Hunde, Katzen und Hühner. Die Erzeugnisse des Hofes wie Lammfleisch/Wurst, Kartoffeln und Apfelsaft können im Hofladen gekauft werden. Außerdem bietet der Hof auf seiner zweiten Hofstelle vier geräumige und mit vier Sternen ausgezeichnete Ferienwohnungen an.
Ausführliche Beschreibung unter den Bio-Adressen Online.
Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH
Gewerbering 4-6
85777 Fahrenzhausen
- Tel.: 08133-99620
- Fax: 08133-996262
- info[AT]freiland-puten.de
- www.freiland-puten.de
Freiland Puten: Seit 1997 erzeugt die Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH Geflügel nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Begonnen hat alles mit der KellyBronze®-Pute, es folgten Freiland-Bio-Hähnchen. Die Erzeuger sind in ganz Deutschland verteilt, speziell für die Hähnchenmast liegt der Produktionsschwerpunkt aber in Mecklenburg und Brandenburg sowie in Sachsen. Deshalb gilt hier: "Regional ist erste Wahl!"
Wir wünschen "Puten Appetit!"
Gut Ogrosen
Dorfstraße 35
03226 Vetschau-Ogrosen
- Tel.: 035436-218
- Fax: 035436-45009
- Luetke-schwienhorst[AT]t-online.de
- www.Gut-Ogrosen.de
Gut Ogrosen: Die 1991 gegründete ökologische Höfegemeinschaft besteht heute aus vier selbstständigen Landwirtschaftsbetrieben, die alle nach den Richtlinien des ökologischen Anbauverbandes Verbund Ökohöfe Nordost arbeiten. Die selbstständige Wirtschaftsgrundlage der einzelnen Betriebe ist eine geeignete Chance, die vielen vorhandenen Produktionsmöglichkeiten auch zu realisieren. Die kooperative Zusammenarbeit der Betriebe steht im Dienst ökologischer Landwirtschaft.
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Rinderzucht Döberitzer Heide
Döberitzer Straße 29
14476 Potsdam
- Tel.: 033208-50884
- Fax: 033208-50406
- info[AT]doeberitzerheide-galloways.de
- www.rinderzucht-doeberitzer-heide.de
Döberitzer Heide: Seit 1992 werden hier blonde Galloway gehalten und gezüchtet. Die 45 Mutterkühe beweiden mit ihrem Nachwuchs ca. 100 Hektar wertvolles Grünland. In den ersten Jahren stand die Landschaftspflege im Vordergrund, mit zunehmender Herdengröße spielt die Vermarktung des ekzellenten Fleisches eine wesentliche Rolle.
Die Mitgliedschaft im FÖL gibt mir die Möglichkeit zum Austausch mit Fachleuten und schafft mir den Zugang zu den wesentlichsten Informationen der Bio-Branche.
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Ziegenkäserei und Wiesencafé Karolinenhof
Karolinenhof 1
16766 Kremmen OT Flatow
- Tel.: 033922-60190
- info[AT]guter-ziegenkaese.de
- www.guter-ziegenkaese.de
Karolinenhof: 1991 wurde auf Karolinenhof der Ziegenbetrieb eingerichtet. Zum Hof gehören 33 ha Land, die dem Anbau von Grünfutter und Getreide für die Ziegen dienen. Diese Fläche wird gemäß den Richtlinien des Gäa e.V. bewirtschaftet. Zur Zeit leben 85 Ziegen plus Nachzucht auf dem Hof. Ihnen steht ein geräumiger Laufstall mit Auslauf zur Verfügung. Außerdem gibt es noch ca. 20 Schweine, zwei Ponys, einen Hund und viele Katzen. Die Milch wird in der eigenen Käserei zu Joghurt und verschiedenen Frisch-, Weich- und Schnittkäsesorten verarbeitet. Außerdem gibt es ein Hofcafé, deren Sitzplätze sich überwiegend im Freien auf der grünen Wiese befinden.
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