Die WUKANTINA ist ein kulinarischer Kollektivbetrieb für Catering im Barnim. Es werden Schulen und Kindergärten/KiTas sowie Veranstaltungen mit köstlichen Mahlzeiten aus frischen, möglichst regionalen und saisonalen Zutaten versorgt.
WUKANTINA sucht Lieferant*innen in der Umgebung und stärkt so die lokalen Wirtschaftskreisläufe. Außerdem wir gemeinsam mit den Kitas und Schulen zusammen die Sicht der Kinder auf gute und gesunde Ernährung geschärft.. Beispielsweise durch Workshops in der eigenen Küche und Ausflüge zu den Gärtnereien in der Umgebung.
Die Küchenräume können nach Absprache auch anderen Gruppen zur Verfügung stehen.
