Kräuterwerkstatt „Ach du preußische grüne Neune“

Kräuterwerkstatt „Ach du preußische grüne Neune“

Bei diesem Kurs lernen die Teilnehmenenden die Garten- und Wildkräuter wie Pimpinelle, Sauerampfer, Kerbel und Co. für die Grüne Soße kennen. Die regionale Spezialität war schon zu Zeiten des Alten Fritz bekannt.

Auch Brunnenkresse und Scharbockskraut können entdeckt werden. Auf das gemeinsame Sammeln folgt das Kochen des preußischen Menüs. Um eine Voranmeldung per E-Mail oder Telefon wird gebeten.

59,90 Euro / Person (inkl. Getränke, Menü und Kräuterunterlagen)

Gesammelte Wildkräuter, Foto: Heidi Knappe