Bei Lebensmitteln kennt 1ha-Zukunft keinen Abfall – es werden alle Lebensmittelreste verwertet! Ob Brot, Zitrusfrüchte oder Gekochtes – auch solches Biogut lässt sich wunderbar kompostieren, wenn es vorher mit der Bokashi-Methode fermentiert wurde. In diesem Workshop lernen die Teilnehmenden, wie das geht.
Im Oktober 2022 wurde bereits auf dem Areal von „1ha-Zukunft“ ein Kompoststandort angelegt. Die Teilnehmenden werden die Kompost-Miete wenden und den Bokashi, der über den Winter entstanden ist, vergraben.
Miren Artola von BodenschätzeN wird durch theoretischen Input und praktische Anleitung begleiten. Eine Anmeldung ist erforderlich und per E-Mail an Simone Karasahin (info@1ha-zukunft.de) möglich.
