Bäume und Büsche auf einem Acker? Das wirkt zunächst etwas verwunderlich – Bäume sind selten essbar –, ist aber ein wichtiger Weg zu einer klimaresilienten und nachhaltigen Landwirtschaft. Das Seminar des 2000m2 Weltackers bietet eine allgemeine Einführung in die Agroforstwirtschaft und Waldgartensysteme und klärt z.B diese Fragen:
Wieso sind Gehölze gut für Klima, die Artenvielfalt und Ernährung? Welche Produktpalette entsteht aus gehölzbasierten Ernährungssystemen? Und was braucht es, um sie auf die Teller zu bekommen? Welche Vorteile bringen Gehölze auch für Kleingärten?