Farm Dining und Sushi-Workshop

Sushi mal gans anders! Wenn japanische Genusskultur auf regionale Gans trifft, entsteht ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Durch diesen genussvollen Abend leitet Yurie (Tanaka Kitchen), der japanische Handwerkskunst, kreative Geschmackskombinationen und die gemütliche Atmosphäre des Boltenhofer Gutshauses vereint.

Gestartet wird um 17:00 Uhr mit einem Aperitif an der Bar, dann führt Yurie die Gäste in die Kunst der Sushi-Zubereitung ein. Gemeinsam wird gerollt, geformt und experimentiert, und dabei darf eine ganz besondere Zutat nicht fehlen: die Gans!

Im Anschluss nehmen alle an der liebevoll gedeckten Tafel im Gutshaussaal Platz. In der wohligen Wärme des Kachelofens genießen sie gemeinsam ein 4-Gang-Menü, bei dem die selbstgemachten Sushi-Kreationen als Hauptgang im Mittelpunkt stehen.

Die Plätze für diesen Abend voller neuer Geschmackserlebnisse, geselligem Miteinander und einer Prise Experimentierfreude sind begrenzt. Daher sichern sich Fans der japanisch inspirierten, regional interpretierten und gans besonderen Küche am besten schnell die Teilnahme. Reservierungen sind bitte per E-Mail an veranstaltung@gutboltenhof.de zu schicken.