Farm-to-table-Dinner: Schmecken. Ernten. Kochen. Essen

Am Rand des idyllischen Schlänitzsees und mitten im 10 ha großen Acker und wachsenden Agroforst verbringen alle gemeinsam den Tag. Die Dinner-Gäste entdecken die sprießende Gemüsevielfalt des Frühlings und bereiten in der Ackerküche köstliche Mahlzeiten zu.

Mit dabei sind die Hoftiere der Solawi (Solidarischen Landwirtschaft), es können Esel gefüttert und Schafe gekämmt werden. Wildes Toben auf der Wiese ist gewünscht, und wer mag, darf gleich mit anpacken und passend zum Frühjahr Kartoffeln legen.

Hinweise: Das Gelände ist leider nicht barrierefrei. Da es ein Tag im Freien und auf dem Feld ist, empfehlen sich passende Kleidung und gegebenenfalls Sonnen- und Insektenschutz.

Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln:

• Bus Nr. 612, Haltestelle Potsdam, Schlänitzseer Weg (von hier noch 25 Minuten Fußweg)
• Bahnhof Marquardt (von hier noch 10 Minuten mit dem Fahrrad)
• Bahnhof Golm (von hier noch 20 Minuten mit dem Fahrrad)

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