Kulinarik
Von Hand zu Tisch – Farm to table Apéritivo
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Sa, 18.04.2026
17:00 bis 20:00 Uhr -
Borkheide
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Von Hand - Blumen & Gemüse / Café WaldRaum

Wie viele Würmer braucht ein guter Kompost? Wie wird ein Johnson-Su-Kompost gebaut, und welche Mikroorganismen sind gut für die Böden? Um all diese Fragen und noch viel mehr geht es in diesem Workshop. Einen Tag lang können die Teilnehmenden mit Laurenz von Glahn, dem Alt Madlitzer Manager für Mikroorganismen und Nährstoffkreisläufe, eintauchen in die Welt des Komposts.
https://shop.gutundboesel.org/products/kompost-workshop-12-juli-2024