Workshop
Back Dir Dein Brot! – Der Sauerteig-Grundkurs von Endorphina
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So, 11.10.2026
11:00 bis 16:00 Uhr -
Berlin
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Endorphina Backkunst GmbH

Wenn die Sonne am höchsten im Jahr steht, entfalten die Sommerkräuter ihre größte Wirksamkeit. Die wärmeverwöhnten Pflanzen strotzen vor gesammelter Sonnen-Kraft und liefern neben Nähr- und Heilstoffen so manchen anderen Nutzen.
Die Exkursion des Landschafts-Förderverein Nuthe-Nieplitz-Niederung e.V. führt quer durch die Glauer Felder und Umgebung. Es wird gefühlt, gerochen, getestet. Zum Abschluss gibt es eine kleine Verkostung. Wer mag, kann sich einige Kräuter sammeln und im Anschluss in einen leckeren Smoothie verwandeln.