Wer kennt das Gefühl? Nach einem mega langen Tag oder wenn die Kids hungrig aufs Essen warten, ist die Lust auf stundenlanges Kochen so ziemlich bei null. Aber hey, keine Sorge, 1ha-Zukunft hat den Dreh raus: Meal Prep für den Alltag!
In diesem Workshop wird den Teilnehmenden gezeigt, wie sie mit coolen Hacks Tütensuppen und Fix-Würzen den Kampf ansagen! Sie lernen, welche Lebensmittel wie lange halten und warum es absolut sinnvoll ist, Vorratsdosen zu beschriften (ja, wirklich!). Und sie entdecken, welche Gerichte sich easy vorbereiten lassen und was besser am selben Tag frisch zubereitet werden sollte. Außerdem gibt’s Tipps zur richtigen Konservierung von Lebensmitteln, damit immer leckere Mahlzeiten zur Hand sind.
Themen
Was hält sich wie lange? Macht es Sinn, Vorratsdosen zu beschriften? (Ja!)
Was lässt sich einfach vorbereiten und was sollte man am selben Tag machen?
Wie konserviert man Lebensmittel?
Workshopleiter
Manuel Poschadel – Koch, Ausbilder, Autor und Leiter des Küchentrainerteams der Kantine Zukunft
Teilnahmegebühr
30 Euro, ermäßigt 18 Euro, Kinder 6 Euro
