Sie wachsen am Wegesrand, und meistens läuft man achtlos vorbei. Dabei haben gerade die Pflanzen eine besondere Heilkraft, die in der Umgebung wachsen. Sie sind das heimische Superfood! Sie sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch. Aus dem Gesammelten bereiten die Teilnehmenden einen leckeren Snack zu. In diesem Workshop entdecken sie heimische Wild- und Heilkräuter mit ihren Eigenschaften, Geschichten und Besonderheiten. Ganz unter dem Motto: Wie können sie den Speiseplan bereichern und das Wohlbefinden fördern?
Workshopleiterin
Der Workshop wird von der Journalistin und Wildkräuterpädagogin Simone Böcker (unkultiviert – hungry for the wild) geleitet. Unter ihrem Label Unkultiviert bietet sie seit Jahren Kurse zur kulinarischen, spirituellen und gesundheitlichen Seite der Wildpflanzen an.
Teilnahmegebühr
regulär 30 Euro, ermäßigt 18 Euro (für Schüler:innen, Studierende, Auszubildende, Menschen mit Beeinträchtigungen, Arbeitssuchende sowie Bundesfreiwilligendienstleistende & Berlinpass-Inhaber:innen), Kinder bis 14 Jahre 6 Euro
