Wir, das Naturgut Köllnitz, sind ein innovatives Landwirtschafts- und Gastronomieunternehmen, das sich
der kulinarischen Landwirtschaft verschrieben hat. In enger Zusammenarbeit mit Spitzenköchen kultivieren wir hochwertige, saisonale Produkte, die sowohl unser eigenes Restaurant als auch eine Auswahl an TopRestaurants in Berlin beliefern. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n
Gärtner/Gärtnerin mit Leidenschaft für ökologischen Gartenbau.
Deine Aufgaben:
Pflege und Entwicklung unserer ökologischen Gärten und Anbauflächen.
Aktive Mitarbeit und Gestaltung bei der Planung und Umsetzung von Pflanzplänen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam.
Überwachung der Pflanzengesundheit und Bodenqualität.
Anwendung nachhaltiger und ökologischer Anbaumethoden.
Mitarbeit bei der Ernte und Vorbereitung der Produkte für unser Restaurant und Partnerrestaurants.
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Gärtner/Gärtnerin, idealerweise mit Schwerpunkt im ökologischen Gartenbau.
Erfahrung in der Pflege und Entwicklung von Gemüse- und Kräutergärten.
Interesse und Verständnis für kulinarische Anforderungen und die Zusammenarbeit mit Köchen.
Engagement für Nachhaltigkeit und ökologische Prinzipien.
Teamgeist, Kreativität und die Bereitschaft, neue Wege in der Landwirtschaft zu gehen.
Wir bieten:
Eine Vollzeitstelle in einem dynamischen und kreativen Arbeitsumfeld.
Die Möglichkeit, Teil eines innovativen Konzepts der kulinarischen Landwirtschaft zu sein.
Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Köchen und Fachleuten.
Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
Ein offenes und kollegiales Team.
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende bitte Deine vollständigen
Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben) an info@koellnitz.de.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
